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神戸ＪＲ六甲道駅すぐ！
古着リサイクル販売のチャリティーショップ
『オレンジスリフティー』のブログです★
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こんにちは、レイミです！
最近プラ削減で紙ストローになったりとエコ活動を積極的に取り入れているスタバですが、今日23日から「フードロス削減」を目指すプログラムを新たに開始するそうです💡！
店舗での食品の廃棄をなるべく減らす取り組みとして、ドーナツやケーキ、サンドイッチといったフードケース内の商品を閉店3時間前をめどに20%オフで販売。
全国の店舗が対象で、当日の各店の在庫状況に応じて実施の有無や開始時間などは異なるとのこと。
店舗の廃棄物の約15%を食品が占めていて、
2030年までには廃棄物を50%削減するグローバル目標を掲げているそうです。
私も飲食に携わるアルバイトをしたことがありますが廃棄量に関してはどのお店でもはやり気になる点でした🤧
品薄にするわけにもいかないので仕方のないことだと思っていたのですが、もったいな！と感じる瞬間はやっぱり多かったです😳
こういった取り組みからさらに拡大してお店の規模に関わらず廃棄物を減らす活動が当たり前な国になるといいですね✨
プログラムの実施中は「SAVE FOOD」のPOPを店頭に掲出し、テイクアウト用の紙袋にはフードロス削減に関するメッセージを記載するほか
オウンドメディア「スターバックス ストーリーズ ジャパン」ではフードロス削減に向き合う同社の取り組みを紹介しているみたいなので気になる方は見てみてください😊🍩
本日はターニーさん、ホーライさんとお待ちしております♪
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コロナの影響による営業時間等の変更はありませんのでご安心ください。
＜コロナ対策として＞
●マスクキット配布
●レジビニールシート設置
●出入り口に置き型アルコールの設置
●お会計時トレイにての受け渡し
●スタッフのマスク着用
●店内の換気
●販売スタッフの出勤前の検温(37.5度以上の場合は出勤停止)
も行っております。
少しでも安心してお客様にご来店して頂けるよう努めて参ります。
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【神戸アニマルリンク】
当店オーナーを中心とした動物愛護団体。
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