青パパイヤ♪

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古着リサイクル販売のチャリティーショップ
『オレンジスリフティー』のブログです★
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こんにちは!
モーリーです♪


夕べは朝方まですごい雨でしたね!!
今日も雨かな〜と思ってたら、ピッカピカの晴天です(笑)
さすが、梅雨!!
暑いですっ!!


店内冷房効かせてお待ちしていますので、是非お立ち寄りください(*^^)v


さてさて、みなさま、最近何かにはまってますか?

私は春くらいから『青パパイヤ』にはまってます。
一般的な果物の黄色いパパイヤがまだ未熟な緑色のうちに、野菜っぽく調理して食べます。


タイ料理のソムタム↑が有名ですが、炒めたり、スープに入れても美味しいです。


昨日はソムタム風の作り置きサラダにして瓶詰にしました(*^_^*)



青パパイヤには脂肪、蛋白質、糖分の三大栄養素を分解する酵素が含まれていて『食物酵素の王様』と呼ばれているそうですよ。


最近はスーパーでも売ってるので、ぜひ試してみて下さいね♪


さて、酵素と言えば、フルーツを連想します!
スリフティーにもフルーツが店内のあちこちに隠れていました♪









今日はトミ&ターニーと一緒にお待ちしております(^O^)/


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