賞味期限の愛称「おいしいめやす」に

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こんにちは!モーリーです♪

 

秋が深まってきましたね~~!
みなさま、いかがお過ごしでしょうか?

 

消費者庁が主催した賞味期限愛称コンテストで「おいしいめやす」が大臣賞に決定したそうです!

https://news.yahoo.co.jp/byline/iderumi/20201102-00205872/

 

以下抜粋


そもそも本来、おいしさの「めやす」に過ぎないものが「期限」と名付けられ、人々の間に浸透してしまったがために、表示されたピンポイントの日付を過ぎると処分され、食品ロスの大きな要因となっている。

似たような期限表示に「消費期限」がある。これは、日持ちがおおむね5日以内のものに表示される。たとえば弁当やおにぎり、サンドウィッチ、調理パン、生クリームのケーキなどだ。品質の劣化が早いので、保存方法に留意するのはもちろん、すぐに食べ切った方がよい。

英語の表現の方が、2つの違いはわかりやすい。

消費期限はused-by(date)。これを過ぎたら食べない方がよい期限。

賞味期限はbest before。おいしく食べることができる目安。

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今日はターニー&レイミーと一緒にお待ちしています(*^▽^*)


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少しでも安心してお客様にご来店して頂けるよう努めて参ります。
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