神戸・六甲道のリサイクルショップ「オレンジスリフティー」のブログです。
こんにちは〜〜オオーツカです★
天気いいー♪昨晩は雪が降りましたね!!桜と雪・・・風情あるーー!!!♪
昨日は友人宅でクレープパーティーをしました♪女子っぽい〜〜〜（笑）
ちゃんと生地から作りましたよ♪
＊クレープの生地の作り方＊
材料 （ １５〜２０枚分 ）
・強力粉 ２２５g
・卵 ３個
・砂糖 ３０g
・バター ７５g
・牛乳 ６００cc
①卵と砂糖をボウルに入れ、泡立て器で（泡立てないよう）すり混ぜます。
②ふるった強力粉を加え、ダマにならないように混ぜます。溶かしたバターを加え、更に混ぜます。
③牛乳を少しずつ加え、生地を伸ばしていきます。冷蔵庫で１時間程寝かせれば、生地の出来上がり♪(ちなみに私は早く食べたかったので、寝かさなかったです♪笑)
④熱したフライパンに、薄く油をひき、お玉１杯程度の生地を流し込み,フライパンを手早く回して生地を丸く薄く伸ばします。
あとは焼きあがった生地にお好みの具をいれてめしあがれ〜!(^^)!
ちなみに昨日の具は、、、ウィンナー、レタス、きのこ、玉子、クリームチーズ、ハヤシライス、いちご、バナナ、生クリーム、クルミ、抹茶アイス、、、何でもありです(笑)
自分の好きなものがいれられるから最高！
私は8枚食べました（*^ー^*）しあわせー♪
皆様もぜひお試しください♪
